先日、なとりのジャストパック焼ほたて貝ひもを手に取り、家のおつまみとして試してみました。外とう膜のみを使用した国産ほたて貝が、ほんのり香ばしく焼かれ、砂糖や醸造酢、みりんなどの調味料が絶妙に調和した逸品です。

実際に口にしてみると、清酒としょうゆの旨味が感じられ、ほんのりとした唐辛子のピリッとしたアクセントが食欲をそそります。甘みと酸味、そして塩気がバランスよく組み合わせられており、一つ一つの味が際立っています。

また、サイズも5cm×26cm×19.5cmとコンパクトながら、見た目もおしゃれで手土産やパーティーにもぴったり。友人との集まりで振る舞うと、「どこで買ったの？」と話題になり、大好評でした。

料理のアレンジとしても、シンプルにそのまま、または軽く温めても美味しいので、どんなシーンにもマッチする万能おつまみと言えます。

なとり ジャストパック焼ほたて貝ひも 14g