料理の腕を上げるには、包丁の研ぎが重要です。
HFS(R) ダイヤモンド砥石は、荒研ぎ用#400と中仕上げ用#1000の両面仕様で、滑り止め付きの砥石台が安心感を提供します。
耐摩耗性にも優れており、面直しの手間も不要。
実際に使用した私の包丁は、研ぎあがりの切れ味が格段に向上し、家庭料理はもちろん、業務用にも十分対応できる逸品だと実感しました。
料理好きならぜひお試し下さい。

HFS(R) ダイヤモンド砥石 ＃400 ＃1000 両面砥石 滑り止め付き 仕上げ 包丁 ダイヤモンド砥石 研ぎ石 砥石 面直し 砥石台付き